Die Hochzeitstorte ist das Highlight jeder Hochzeitsfeier. Aufgrund der verschiedenen Dekorationsmöglichkeiten, Geschmacksvariationen und Formen ist es aber gar nicht so einfach, die richtige Hochzeitstorte zu finden. Nachfolgend haben wir für euch die wichtigsten Infos aufgeschlüsselt, die beim Kauf der Hochzeitstorte bedacht werden sollten.

Die richtige Höhe der Hochzeitstorte

Bezüglich der Hochzeitstorte stellt sich als Erstes die Frage nach der richtigen Größe. Soll die Torte ein – oder mehrstöckig sein? Hier gibt es kein richtig oder falsch, da es darauf ankommt, wie hoch euer finanzielles Budget ist und wie viele Hochzeitsgäste Ihr eingeladen habt.

Das Aroma der Hochzeitstorte

In erster Linie wählt ein Brautpaar das Aroma der Torte anhand der eigenen Vorlieben. Allerdings sollte diese nicht zu extravagant sein, damit auch eure Hochzeitsgäste ein Stück von der Torte genießen können.

Achtung, damit möglichst alle eure Hochzeitsgäste eure Torte bedenkenlos genießen können, solltet ihr euch bei euren Hochzeitsgästen informieren, ob es eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien gibt.

Die Optik der Torte

Beim Kauf der Hochzeitstorte spielt natürlich die Optik des süßen Naschwerks eine wichtige Rolle. Hier kann ich nur empfehlen, dass ihr euch bei der Tortenauswahl von eurem Sinn für Ästhetik leiten lasst.

Mit welchen Unkosten muss man beim Kauf einer Hochzeitstorte rechnen?

Was man für den Kauf einer Hochzeitstorte an finanziellen Mitteln investieren muss, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In der Regel muss man mit Preisen zwischen 2,50 Euro und 9 Euro pro Tortenstück rechnen.

Welche Tortengrößen und Tortenformen stehen zur Auswahl?

1.     Die einstöckige Hochzeitstorte

  • Für die Präsentation der Torte ist keine Etagere notwendig
  • Kein Zusammenbauen notwendig
  • Einfacher Transport
  • Kostengünstige Lösung
  • Bei der Hochzeitstorte sind keine verschiedenen Geschmacksrichtungen möglich.

Wissenswert: Einstöckige Hochzeitstorten gibt es in verschiedenen Formen zu kaufen.

2.     Die mehrstöckige Hochzeitstorte

Mehrstöckige Hochzeitstorten unterscheiden sich nicht nur anhand der Anzahl der Etagen, sondern auch durch deren Ausführung.

  • Selbsttragende Hochzeitstorte: Bei einer selbsttragenden Hochzeitstorte werden die einzelnen Etagen direkt aufeinandergestapelt, ohne die Verwendung von Hilfsmitteln. Damit dies möglich und ein Einsacken der Torte verhindert wird, wird üblicherweise für die Herstellung der ersten Etage nur eine „feste Füllung“ verwendet.

Wissenswert: Um die Torte zu stabilisieren, verwenden manche Zuckerbäcker Holzstifte, die direkt in die Torte gesteckt werden.

  • Hochzeitstorten mit frei stehender Etagere: Eine Alternative zur selbsttragenden Hochzeitstorte ist die Torte mit frei stehender Etagere. Sie hat den großen Vorteil, dass jede Tortenetage einzeln angeschnitten werden kann. Zudem lassen sich die einzelnen Etagen getrennt voneinander transportieren. Es ist nicht unüblich, dass mehrstöckige Hochzeitstorten erst am Ort der Hochzeitsfeier aufgebaut werden.

Warum wählen die meisten Hochzeitspaare gerade eine dreistöckige Hochzeitstorte?

Die Entscheidung für eine dreistöckige Hochzeitstorte wird zum großen Teil noch von einem volkstümlichen Aberglauben geprägt. So heißt es, dass die untere Etagere Fruchtbarkeit symbolisieren soll. Darum werden hier auch oft Früchte verarbeitet. Das Mittelstück der Hochzeitstorte steht für Eheglück. Dementsprechend viel Marzipan oder Mandeln werden hier verbacken. Schließlich soll das Eheglück möglichst süß sein. Ähnliches gilt für die letzte Etage der Torte, die mit Liebe assoziiert wird.

 

 

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Andrey Singer

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